Відмінний рецепт, який підійде як для літа, так і для зими, адже фрукти можна використовувати абсолютно будь-які. Запам’ятовуйте і повторіть.

Пиріг виходить дуже ніжним, пишним і повітряним.Відмінна ідея до чаю для всієї родини.

Складові:

• Яйце – 5 Штук
• Цукор – 1 Стакан
• Борошно – 1 Стакан
• Розпушувач – 1 Чайна ложка
• Вершкове масло – 1 Чайна ложка
• Фрукти – За смаком
  Кількість порцій: 6-8

Приготування:

1. Жовтки акуратно відокремте від білків і розітріть з половиною цукру.
2. Білки збийте з цукром, що залишився, до щільних піків.
3. Додайте до жовтків просіяне з розпушувачем борошно, перемішайте і введіть білки акуратно.
4. Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом. Викладіть приблизно половину тіста і розрівняйте.
5. Вимийте, очистіть і наріжте невеликими шматочками фрукти. Викладіть на тісто. Якщо фрукти дуже соковиті, можна додати трохи крохмалю.
6. Зверху викладіть тісто. Користуйтеся програмою «Випічка». Запікається «Шарлотка» близько 80 хвилин.