Смачний та недорогий цибулевий пиріг
Пропоную приготувати простий пиріг з начинкою з цибулі, плавленого сиру, зелені і яєць. Фішка пирога в тому, що він дуже дешевий і в той же час ситний.
Складові:
- Листкове тісто – 500 гр.
- Цибуля – 3 шт.
- Сирок плавлений – 3 шт.
- Яйця – 3 шт. (+ 1 для змащування)
- Зелень
- Сіль
- Паприка
Приготування:
- Нарізаємо цибулю півкільцями, обсмажуємо до м’якості. Ми залишаємо охолонути.
- Натираємо сир на тертці.
- Нарізаємо зелень.
- Збиваємо 3 яйця, додаємо паприку, сіль, сир, зелень, цибулю. Добре перемішуємо.
- Розкачуємо першу половину тіста. Укладаємо в форму. Зверху укладаємо начинку. Накриваємо другою частиною тіста. Краї скріплюємо за допомогою вилки. Пиріг змащуємо яйцем.
- Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин.
Смачного!