Смачний та недорогий цибулевий пиріг

Пропоную приготувати простий пиріг з начинкою з цибулі, плавленого сиру, зелені і яєць. Фішка пирога в тому, що він дуже дешевий і в той же час ситний.

Складові:

  • Листкове тісто – 500 гр.
  • Цибуля – 3 шт.
  • Сирок плавлений – 3 шт.
  • Яйця – 3 шт. (+ 1 для змащування)
  • Зелень
  • Сіль
  • Паприка

 Приготування:

  1. Нарізаємо цибулю півкільцями, обсмажуємо до м’якості. Ми залишаємо охолонути.
  2. Натираємо сир на тертці.
  3. Нарізаємо зелень.
  4. Збиваємо 3 яйця, додаємо паприку, сіль, сир, зелень, цибулю. Добре перемішуємо.
  5. Розкачуємо першу половину тіста. Укладаємо в форму. Зверху укладаємо начинку. Накриваємо другою частиною тіста. Краї скріплюємо за допомогою вилки. Пиріг змащуємо яйцем.
  6. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин.

Смачного!