Мінімум часу і шикарний десерт зможе порадувати вас своїм ніжним, танучим в роті смаком. З кожною ложечкою хочеться більше: адже поєднання крему з тістом з печива створює просто райський тандем. Отже, ділюся з вами рецептом торта «Ніжність» без випічки: насолодіться прекрасним чаюванням разом з найніжнішим десертом.

Необхідні інгредієнти

• 200 грам печива (крекер солоний);
• 3 курячих яйця;
• 250 грам згущеного молока;
• 400 мілілітрів молока (приблизно дві склянки);
• половинка чайної ложки ванільного цукру;
• 200 грам масла вершкового;

Для глазурі торта

• 4 столові ложки цукру;
• 4 столові ложки какао;
• 12 столових ложок молока.

Дуже смачний торт без випічки: покроковий рецепт

1. Приготування торта без випічки з шоколадною глазур’ю слід почати зі збивання яєць. Вбиваємо їх в робочу ємність і збиваємо вилочкою або віночком до утворення однорідної маси.
2. Беремо молоко, вливаємо в збиту консистенцію. Додаємо  згущене молоко, всипаємо ванільний цукор. Перемішуємо всі інгредієнти до однорідного кольору.
3. Включаємо конфорку на невеликий вогонь, ставимо ємність зі збитою масою і, постійно помішуючи, доводимо суміш до кипіння. Варимо приблизно 2 хвилини, і знімаємо крем з вогню: він повинен трохи загуснути. Потім відставляємо в сторону.
4. Поки наш крем буде остигати, розглянемо покрокове приготування шоколадної глазурі для торта без випічки з печива. У металеву ємність насипаємо цукор, додаємо какао і злегка перемішуємо вінчиком або ложкою.
5. Коли маса стане однорідною, вливаємо молоко. Перемішуємо всі інгредієнти, щоб не було грудочок.
6. Включаємо конфорку на слабкий вогонь і, постійно помішуючи, варимо до моменту утворення однорідної консистенції. Знімаємо і відставляємо в сторону.
7. Вершкове масло нарізаємо невеликими кубиками і пересипаємо в зручну мисочку (воно має бути кімнатної температури). Беремо міксер і легенько збиваємо його. Потім остиглий крем для смачного торта без випічки зі згущеним молоком вливаємо в масляну масу. Перемішуємо до однорідної консистенції і збиваємо міксером.
8. Всі складові за рецептом торта без випічки з шоколадною глазур’ю готові. Тепер почнемо збирати його.
9. Для зручності я беру ємність для випікання, застилаю пергаментом. Беремо печиво і укладаємо перший шар. Змащуємо рівним шаром крему, потім робимо другий шар і також змащуємо кремом: робимо так, поки не закінчиться печиво. Після цього заливаємо верх торта шоколадною глазур’ю.
10. Ставимо торт на кілька годин в холодильник.

Дуже ніжний і ароматний торт стане справжньою насолодою. А який він смачний в поєднанні з чаєм або міцною кавою! Спробуйте – і ви не пошкодуєте!