Тісто:

-200 гр. сметани

-4 жовтки

-200 гр. маргарину (натерти на тертці)

-400-450 гр борошна

Начинка:

-4 білка

-1 стакан цукру (або цукрової пудри)

-1 стакан очищених і підсмажених горіхів

-1 склянка ізюму