10 продуктів, в яких кальцію більше, ніж в молоці
Багатьом з дитинства батьки розповідали про користь молока. У сучасному світі знайти натуральне молоко, а не його замінники дуже складно. Із заміною компонентів змінилися і властивості молока, які раніше надавали позитивний ефект на організм людини в першу чергу завдяки наявності кальцію.
Нижче ми зібрали для вас продукти, які містять більше кальцію, ніж молоко з дитинства.
1. Насіння Чіа містить близько 200 мг кальцію на одну столову ложку. Три ложки в день заміщають стакан молока. Крім Чіа, висока концентрація кальцію відмічена в кунжуті, маці і насінні льону.
2. Сардини є одним з кращих джерел немолочного кальцію. 300 грам риби можуть повністю задовольнити денну потребу організму в кальції. У Сардин кальцій сконцентрований в кістках.
3. Мигдаль крім кальцію, додасть в ваш організм клітковину і протеїн. Багато дієтологів цінують унікальні властивості горішка.
4. Шпинат, Капуста і брокколі в стані зарядити ваш організм кальцієм не гірше молока. Чим глибший зелений відтінок має продукт, тим вищий в ньому вміст кальцію.
5. Боби , а саме: зелена і біла квасоля, соєві. Разом з кальцієм в організм потрапляють різні мікроелементи, які додатково підсилюють наш організм. Баночки бобів на добу буде більш ніж достатньо.
6. Апельсини . Стакан свіжовичавленого соку цитрусового містить 72 мг кальцію. Виробники часто додають кальцій в сік, щоб мінімізувати різницю з молоком, проте сік фрукта оптимізує засвоєння кальцію на відміну від молока.
7. Оптимальним варіантом є йогурти , які містять в своєму складі ягоди, горіхи або насіння. У сукупності з пробіотиками корисний ефект посилюється.
8. Рідкісна в наших краях зернова культура – Кіноа , яка може подаватися як в гарячому, так і в холодному вигляді.
9. У гонитві за кальцієм людині може допомогти і ревінь . Для готування найчастіше використовують вершки рослини.
10. Любителями легких шляхів може використовуватися концентрована суміш глобулярних білків , що отримуються з молочної сироватки – сироватковий білок.