З приготування цього смачненького тортика впорається нваіть недосвідчена господиня. Тому скоріш приступайте до випічки!

Продукти для тіста:

• 5 яєць,
• 2 склянки цукру,
• 1 склянка кефіру 2,5-відсоткової жирності,
• 1 чайна ложка соди гашеної,
• 3 склянки борошна,
• олія.

Продукти для крему:

• 400 г сметани,
• 1 склянка цукру,
• 3 банана.

Приготування бананового торта

Замісити тісто: яйця і цукор збити, додати кефір, соду, просіяне борошно і перемішати.

Тісто вилити в змащену маслом форму. Випікати корж в духовці при 200 ° С 40 хвилин. Корж остудити і розрізати уздовж навпіл.

Приготувати крем: сметану з’єднати з цукром і збити.

На один корж викласти кружечки бананів, залити кремом. Накрити другим коржем, на нього також викласти банани, залити кремом і залишити на 1 годину в холодильнику для просочення.

Смачного!