Впевнена, що цей рецепт стане вашим улюбленим – настільки це смачно і ароматно!

Продукти:

• 1 кг листкового тіста,
• 1 кг сиру,
• 0,5 кг бринзи,
• 1 пучок кропу,
• 1 пучок зеленої цибулі,
• 2 яйця,
• сіль.

Приготування вертути з бринзою і сиром
Сир змішати з натертою бринзою і дрібно нарізаним кропом і цибулею, додати за смаком сіль і вбити в цю суміш яйця. Ретельно перемішати.

Тісто розкачати на листи. Викласти начинку і скачати в рулет. Кінці загнути всередину. З наведеної кількості продуктів виходить приблизно 5-6 рулетів.

Рулети викласти на деко, застелене папером для випічки і запікати в розігрітій духовці при 180 ° С, змастивши верх рулетів яйцем.

Готується приблизно 30-40 хвилин. Повинна вийти приємна рум’яна кірочка.

Смачного!