Смачна та ароматна картопля по-селянськи

Рецепт:

• Свинина (м’якоть) – 400 г

• Картопля – 800 г

• Цибуля – 1 шт.

• Морква – 1 шт.

• Перець болгарський – 0,5 шт.

• Лавровий лист – 1 шт.

• Перець чорний мелений

• Сіль

• Олія – ​​2 ст.л. (Можна не використовувати, якщо м’ясо жирне)