Ніжний, ароматний шоколадний крем припаде до смаку вам та вашим рідним. Обов’язково спробуйте!

Інгредієнти

•  250 (двісті п’ятдесят) гр – молока
• 15 (п’ятнадцять) гр – какао – порошку
• 1/5 ст. ложки – цукру
• Дрібка солі
• 25 (двадцять п’ять) гр – вершкового масла
• 1 (один) гр – ваніліну
• 1/5 ст. ложки – борошна

Шоколадний крем з какао: рецепт

1. У посуд просійте какао – порошок. Додайте цукор і щіпку солі. Потім ванілін і перемішайте
2. У металевий посуд налийте 150 мл молока. Покладіть на плиту
3. У склянку з молоком, що залишилося, додайте борошно і перемішайте. Грудочок бути не повинно
   Як тільки молоко нагріється, але не почне кипіти, всипте в нього суміш з сухих інгредієнтів. І відразу перемішайте. Варіть помішуючи. Маса повинна вийти однорідною
4. Борошняну суміш додайте в какао, перемішайте ложкою і варіть, поки крем трохи не загусне.
5. Після чого додайте вершкове масло і томіть на вогні до його розчинення. Дайте крему охолонути і викладіть в креманки
6. Шоколадний крем з какао готовий.

Він є не тільки смачним, але і досить корисним! Можна сміливо пропонувати дітям поласувати такою смакотою! На здоров’я!