Запечений в духовці ананас з сиром та куркою: незвичайна смакота!

Якщо ви шукаєте щось, щоб здивувати ваших гостей на застіллі, то цей рецепт саме для вас!

Інгредієнти

  • 600 (шістсот) гр – курячого філе
  • 400 (чотириста) гр – ананаса
  • 90 (дев’яносто) гр – твердого сиру
  • 1/5 (половина) – моркви
  • 1 (одна) шт – цибуля
  • 3 (три) ст. ложки – олії
  • 40 (сорок) гр – вершкового масла
  • Сіль і перець за смаком
  • Пів ч. ложки – каррі
  • 4 (чотири) ст. ложки – води

Рецепт приготування

  1.  Я беру ананас свіжий, що не консервованийПромийте ананас під проточною водою
  2. Цибулю наріжте на четвертинки
  3. Моркву наріжте брусками
  4. Філе курки ретельно промийте. Наріжте невеликими шматочками
  5. М’ясо і овочі посипте борошном, обваляйте гарненько
  6. На холодну сковороду викладіть шматочок вершкового маслао, ввімкніть вогонь і розтопіть його.
  7. Потім налийте трохи олії. Після чого викладіть цибулю і моркву. Обсмажте до рум’яного кольору
  8. Викладіть овочі в тарілку і відправте на сковороду м’ясо, обсмажте його. Посоліть, поперчіть, додайте спеції
  9. Після чого з’єднайте овочі і м’ясо, додайте ложку води, і тушіть на маленькому вогні пару хвилин
  10. Розріжте ананас на половину. Тверду серцевину виріжте, вона нам не потрібна
  11. М’якоть наріжте такими ж шматочками, як і курку
  12. «Човник» ананаса не пошкодити
  13. Шматочки ананаса змішайте з овочами і м’ясом. перемішайте акуратно
  14. Половинку ананаса начиніть нашою підготовленою сумішшю. Викладіть невеликою гіркою.
  15. Зверху викладіть тертий сир. Накрийте корпус ананаса фольгою
  16. Відправте цю красу в попередньо розігріту духовку до 180 градусів на півгодини